Miesiąc: lipiec 2024

Guma arabska vs. guma szwabska, czyli jak tłusta maź do smarowania chleba wygrywa wojnę.

Selcuk [Selczuk] to miasto ze średniowiecznym zamkiem położone o pół godziny na południe pociągiem od tureckiego Izmiru. W samym jego centrum są ruiny starożytnej bazyliki z grobem św. Jana  Ewangelisty, autora Apokalipsy, jedynego apostoła, który dożył późnej starości i zmarł śmiercią naturalną. Tuż za miastem, nad martwym dziś portem byłej rzeki zobaczymy ruiny Efezu, jednego …

Guma arabska vs. guma szwabska, czyli jak tłusta maź do smarowania chleba wygrywa wojnę. Read More »

Lód wrze, gaz zamarza, ciecz paruje, cuda !

Ciśnienie, temperatura, wilgotność. Te trzy cechy powietrza decydują o „pogodzie”. Im wyżej się wspinamy w górach, tym ciśnienie i temperatura spadają a wilgotność względna, czyli zdolność powietrza do utrzymywania wody w stanie gazowym, maleje. Na pewnej wysokości, gdy np. nocą brak jest energii cieplnej do utrzymania wody w stanie gazowym, cząsteczki pary zaczynają się łączyć …

Lód wrze, gaz zamarza, ciecz paruje, cuda ! Read More »